なんにでも合う!☆万能☆ソース

*いく*
*いく* @cook_40037133

大根とにんにくの辛さと、お酢のさっぱり感がたまらない万能タレです!!

このレシピの生い立ち
チェーン店の“ステーキ○”のタレが大好きで、おうちで作れないかと挑戦してみました。大根を家で作っているので、玉ねぎではなく、大根を使って、おいしい我が家の万能ソースが出来上がりました。ステーキやハンバーグに大活躍です。

なんにでも合う!☆万能☆ソース

大根とにんにくの辛さと、お酢のさっぱり感がたまらない万能タレです!!

このレシピの生い立ち
チェーン店の“ステーキ○”のタレが大好きで、おうちで作れないかと挑戦してみました。大根を家で作っているので、玉ねぎではなく、大根を使って、おいしい我が家の万能ソースが出来上がりました。ステーキやハンバーグに大活躍です。

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材料

たっぷり2人分
  1. 大根 1/3本
  2. にんにく 3片(苦手な場合は少なくても○)
  3. 大さじ4
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    大根をおろし金でおろす。
    ざるで軽く水をきる。
    にんにくをする。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    味見をして、好みの味に近づける。

  4. 4

    ハンバーグやステーキが焼けたときに、フライパンにタレを入れて温めて絡めて出来上がり!!

  5. 5

    ♪発見♪白菜ハンバーグ(レシピID :18248226)もコレでおいしくなります。

コツ・ポイント

にんにくたっぷりがおいしいです。あとは、混ぜるだけなので、ホントに簡単です!!

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