簡単♪白菜サラダ(๑￫‿ฺ￩๑)
にこちぇぶらしか @cook_40144980
短時間で簡単にできちゃうサラダです★
黒こしょうは粗挽きのものを是非使ってください！
スパイシーさが後を引きます♫♫
このレシピの生い立ち
母から教わった味です♫♫♫
簡単♪白菜サラダ(๑￫‿ฺ￩๑)
短時間で簡単にできちゃうサラダです★
黒こしょうは粗挽きのものを是非使ってください！
スパイシーさが後を引きます♫♫
このレシピの生い立ち
母から教わった味です♫♫♫
作り方
- 1
白菜を一枚ずつちぎり、水洗いします。そして、茎部分と葉部分に切り分けます。サラミも必要分切っておきます。
-
- 2
茎部分は１㎜幅位、葉部分は５㎜幅位、サラミは３㎜幅位の細切りにします。あれば、きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにします。
-
- 3
白菜(あれば、きゅうりも)をボウルに入れ、塩を加えて、しっかりと塩もみします。
-
- 4
しんなりしたらザルに移し、水洗いした後、手で絞りしっかりと水切りします。水切りしたら、再度ボウルに移します。
-
- 5
サラミ、たっぷりの粗挽き黒こしょう、お好み量のマヨネーズを加えて混ぜ、味付けをします。
-
- 6
出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
★粗挽き黒こしょうはたっぷり振ってください！
★マヨネーズは、味見をしながら好みの味に仕上げてください。
★あれば、きゅうりを加えても美味しいです♪ セロリを加えても美味しいと思います。
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