刺身(まぐろ･イカ)♣和えるだけ中華風

tomoko0203
tomoko0203 @cook_40144971

時間のない時に・・・切って混ぜるだけ～
火も使わない！

♦丼の具
♦酒の肴
♦おもてなしの一品に
このレシピの生い立ち
お刺身はワサビ醤油が多くて飽きてたので家であった材料で和えてみました。
どんぶりでもおつまみでもＯＫです（*^_^*）

刺身(まぐろ･イカ)♣和えるだけ中華風

precious☆'s cooksnap of when they made 刺身(まぐろ･イカ)♣和えるだけ中華風.
じゅりあ！'s cooksnap of when they made 刺身(まぐろ･イカ)♣和えるだけ中華風.
トマ１０２５'s cooksnap of when they made 刺身(まぐろ･イカ)♣和えるだけ中華風.
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時間のない時に・・・切って混ぜるだけ～
火も使わない！

♦丼の具
♦酒の肴
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お刺身はワサビ醤油が多くて飽きてたので家であった材料で和えてみました。
どんぶりでもおつまみでもＯＫです（*^_^*）
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材料

２～３人
  1. まぐろ‥・(お好きな刺身なんでもOK） 短冊１本(200ｇぐらい)
  2. ●白ネギ（又は青ネギ）　玉ねぎでもＯＫ ３センチ（青ネギなら１本）
  3. ●醤油 大さじ１
  4. ●酒 大さじ１
  5. ●ごま油 小さじ２
  6. ●豆板醤 小さじ１
  7. ●塩 小さじ1/2
  8. あれば韓国のり トッピング用適宜

作り方

  1. 1

    お好きな刺身をサイコロに切ります

    （今日はビンチョウマグロです）

  2. 2

    白ネギ(玉ねぎでもOK)をみじん切りにします

  3. 3

    お刺身、白ネギ
    ●の調味料を全てボールで混ぜます

    完成！！！♪

  4. 4

コツ・ポイント

・解凍のお刺身は水分をペーパータオルで拭き取ってから和えて下さい

・マグロ、イカ、鯛、ハマチ、鯵･･･お好きなお刺身何でもOK
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フルタイム勤務で忙しい日々を送っております何より食べるのが大好きですが最近はゆっくりお料理をする時間もなく・・・即席料理どなたか教えてください！
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