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ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
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ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)-レシピのメイン写真

ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)

よぅぴっぴ
よぅぴっぴ @cook_40145018

柚子ポン入りの日本人向けタイ風春雨サラダ♪
このレシピの生い立ち
パクチーがたくさん食べたくて

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ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)

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材料

  • 春雨 100g
  • えび 10尾
  • ひき肉 50g
  • ●ナンプラー 大2
  • ●レモン汁 大2
  • ●ごま油 大1
  • ●柚子ポン 大1
  • パクチー(又は水菜) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    春雨は水で戻して茹でる。
    えびは背ワタをとって茹でる。

  2. 2

    ひき肉は炒める。油が多いようなら拭き取る。

  3. 3

    水を切った春雨、えび、ひき肉をボウルに入れて合わせた●を加えよく混ぜる。

  4. 4

    お好みでパクチーを切って混ぜ合わせるか散らす。
    水菜の場合は食べやすく切って混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水菜にすればクセのない春雨サラダに♪

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よぅぴっぴ
よぅぴっぴ @cook_40145018
2018/04/16 00:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ ヤムウンセン エビ 春雨 水菜 ひき肉 コリアンダー

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