★クラッシュコーヒーゼリー&ミルク★
手抜き料理A @cook_40137199
ドロリッチやジェリーツおいしいですよね。でもちょっと高い・・しかし！これなら簡単に、そして本格的に、更には安く作れます！
このレシピの生い立ち
ジェリーツが大好きなんですが高いので(‾ー‾)
★クラッシュコーヒーゼリー&ミルク★
ドロリッチやジェリーツおいしいですよね。でもちょっと高い・・しかし！これなら簡単に、そして本格的に、更には安く作れます！
このレシピの生い立ち
ジェリーツが大好きなんですが高いので(‾ー‾)
作り方
- 1
濃いめのホットコーヒーに砂糖とゼラチンをいれよく混ぜます。
-
- 2
あら熱がとれたら冷蔵庫で固めます。
- 3
ゼリーが出来たらスプーンで混ぜて砕いていきます。
- 4
ボトルに砕いたゼリーを入れ、ガムシロップ、牛乳を注ぎ軽く混ぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
コーヒーゼリーは固すぎると「とろーん」とならないので300ccにゼラチン5gがベストです。
ゼリーを砕くときは大胆に混ぜて大丈夫ですがあまり細かいと物足りなく大きすぎると飲みにくいのでだいたい5mm～1cm角がいいかなと思います。
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