簡単給食 豆腐のミートグラタン
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
子どもたちにも人気のグラタンです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
豆腐が入っているのでたんぱく質が豊富で、ボリュームのあるグラタンです。子どもたちからも人気が高いメニューです。
簡単給食 豆腐のミートグラタン
子どもたちにも人気のグラタンです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
豆腐が入っているのでたんぱく質が豊富で、ボリュームのあるグラタンです。子どもたちからも人気が高いメニューです。
作り方
- 1
野菜はみじん切りにする。豆腐は角切りにして一度ゆで、水気を切っておく。
- 2
深めのフライパンでしょうが、にんにくを炒め、続いて豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを炒める。
- 3
水、ホールトマト、トマトピューレを入れて煮込み、調味料を入れて調味する。
- 4
ゆでておいた豆腐を加えて混ぜ、グラタン皿に盛り付けてピザチーズ、パセリをのせる。
- 5
オーブンでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
豆腐は木綿より絹ごしの方がおいしいです。
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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