大豆からあげde本格唐揚げ!

calm-clear
calm-clear @cook_40126857

鶏肉の味、食感・・でも大豆!
植物性タンパク質100%!
ダイエットや、お肉が苦手な方でもおいしく食べられますよぉ♪
このレシピの生い立ち
マクロビのお店で発見!
早速購入して作ってみたら、お店のよりおいしいんじゃないの!?なんてねぇ~♪

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材料

2人分
  1. 大豆からあげ(オーサワジャパン) 半袋40g(乾燥の状態で)
  2. ☆にんにくすりおろし 1かけ分
  3. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  4. ☆しょうゆ 大3
  5. ☆酒 大1
  6. ☆粗塩 ひとつまみ
  7. ☆粗挽き黒こしょう たっぷり
  8. ☆粉山椒 お好みで
  9. 片栗粉 大3
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大豆からあげを袋の記載通りに湯戻しし、水気をきります。

  2. 2

    ☆全部をビニール袋の中へ入れ、そこに水気を切った大豆からあげを入れ、もみながらよくしみこませます。

  3. 3

    味がしみ込んだら、そこへ片栗粉を入れ、通常の唐揚げ同様に揚げたら出来上がり♪

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

calm-clear
calm-clear @cook_40126857
に公開
肉、卵、乳製品、精製された小麦粉・砂糖etc.は使用せず、身土不二を心がけた安心・安全、カラダに優しくて、美味しい!玄米菜食レシピ。ハーブを使ったり、白神こだまのパンにも挑戦しています!
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