鍋任せ 鶏胸肉とキャベツの和風タジン

olive11
olive11 @cook_40043286

簡単ヘルシー和風タジン♪
優しい風味のスープも残さずどうぞ。
タジン鍋カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
油脂を使わずヘルシーに、美味しく野菜たっぷり低下価格&手間要らずを目指しました。

鍋任せ 鶏胸肉とキャベツの和風タジン

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 250~300g
  2. 玉葱 100g
  3. にんじん 80g
  4. 梅干し 2個
  5. キャベツ 150g
  6. カップ1/2
  7. 塩(梅干しの塩分をみてお好みで) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじんは薄切り、キャベツは食べやすく切る。
    鍋にキャベツ半量と玉ねぎ・にんじん全部を敷く。

  2. 2

    その上に厚さ1cm削ぎ切りした鶏肉を並べる。

  3. 3

    梅干しは種を外し包丁で叩く。

  4. 4

    叩いた梅干しを全体に散らす。

  5. 5

    残りのキャベツを被せる。
    酒を振りかけ蓋をして中火で加熱。
    煮立ったらとろ火で約20分加熱。

  6. 6

    鶏肉に火が通っていることを確認し食卓へ。

コツ・ポイント

楽ちん。
手間暇かけずほっとくだけ~♪

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olive11
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おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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