作り方
- 1
ほうれん草はさっとゆで水にさらしかたく絞っておきます。
- 2
豚肉スライスをひろげ、ほうれん草とチーズを置き塩こしょうしてクルクル巻きます。
- 3
巻き終りを下にしてフライパンに並べ、転がしながら焼きます。
- 4
豚肉に火がとおったら取り出します。
- 5
Aをフライパンに入れて沸かしソースをつくります。
- 6
4を切り分け盛り付けます。
コツ・ポイント
巻き終りから焼くと剥がれにくいです。
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