厚揚げのピザ風

teascone @cook_40130146
サクッと焼けた厚揚げが美味しいです。
おうちにあるもので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
厚揚げピザ風にしておつまみにしてみました
作り方
- 1
厚揚げは油きりしておく。厚揚げの横に切れ目を入れて、厚さを半分に分けておく
- 2
半分に切った厚揚げを魚焼きグリルで、焼いて一度取り出す。
- 3
厚揚げを焼いている間に、大根をすりおろしておく。ツナフレークはマヨネーズと合わせておく。
- 4
少し焼き目の着いた厚揚げの1枚に、③のツナマヨネーズをのせ、もう1枚にとろけーるチーズをのせ鮭フレークをのせて焼く。
- 5
チーズが溶けて、焼き目がついたら出来上がり。食べやすい大きさに切って、大根おろしをお好みでのせて。
コツ・ポイント
大根おろしでさっぱり食べるのもおいしいです。
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