超簡単☆大根卸☆厚揚げ☆鮭☆なめこ

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

お湯でよく洗った厚揚げをオーブントースターで10分カリカリに焼く。後は大根をおろすだけ。
このレシピの生い立ち
なるべくダイエット風に考えた。

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 大根 5cm
  3. 鮭フレーク 大匙3~4
  4. なめこ 1瓶

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きのため熱湯で洗う。水分を拭いてオーブントースターで10分焼く。

  2. 2

    一口大に切り分け大根おろし、鮭フレーク、なめこをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

青じそドレッシングなどをかけてもいいが、そのままでも塩分はある。油抜きをするとカロリーが落ち、カリカリに焼く事で食感が良くなる。

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レシピ作者

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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