簡単でゴメン!ジャガイモとインゲン!

Cardinal-m
Cardinal-m @cook_40136967

粒マスタードを使ったら、大人の味・・
マヨネーズであえたら子供の味・・
お肉の添えにどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
お友だちの家で食べてから、簡単すぎて定番に・・・

簡単でゴメン!ジャガイモとインゲン!

粒マスタードを使ったら、大人の味・・
マヨネーズであえたら子供の味・・
お肉の添えにどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
お友だちの家で食べてから、簡単すぎて定番に・・・

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材料

4人
  1. じゃがいも 小4~5個
  2. 三度豆スナップえんどうなど・・ 1パック弱
  3. 塩・胡椒 適量
  4. マスタード(マイユ・粒入りマスタードを使いました) 適量
  5. パセリ

作り方

  1. 1

    ジャガイモを剥いて、粉ふき芋にする。塩胡椒してパセリをふっておく。いんげんは湯がいて斜め切りに4等分に切る。

  2. 2

    いんげんにも塩胡椒を軽くし、じゃがいもと一緒にする。この時点で分けておく。お子様用には、ハムを加えマヨネーズであえる。

  3. 3

    大人用には粒マスタードであえる。

  4. 4

コツ・ポイント

見たとおり、あえるだけです・・・ついでに、ウィンナーをボイルして、一緒に添えてください!マスタード大量消費してしまいます・・・(^^ゞ

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Cardinal-m
Cardinal-m @cook_40136967
に公開
薔薇の咲いた庭で、イギリスのアフタヌーンティーのような優雅な時間を過ごしたいと憧れているのですが、現実は・・・・・・( ^^) _U~~
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