コクウマきんぴら

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4610728 @cook_40087405

ご飯にぴったり!
このレシピの生い立ち
夏バテでもご飯食べれるように!

コクウマきんぴら

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 小1本
  3. 豚肉 100グラム
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  5. 料理酒 150cc
  6. ごま 適宜
  7. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがけ、にんじんは粗めの短冊、豚肉は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、材料を全部炒める。

  3. 3

    全体にしんなりしたら、麺つゆ、料理酒を入れ、弱火で煮詰める。

  4. 4

    仕上げにすりごまを振りかける。

コツ・ポイント

熱々のご飯に混ぜたら、手抜き混ぜご飯のできあがり。

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