アク抜きした筍ともち米があったので作りました。家族みんな筍ご飯大好きなのでおかわりしてモリモリ食べます。旬の味を堪能！

このレシピの生い立ち
白米で筍ご飯を作ったところ家族に好評でした。もち米があったので、今日はおこわにしてみました。白米で作る時の水加減は、調味料を全部入れてから炊飯器の2合の線まで水を入れて下さい。もち米で作る時は水加減は少なめになります。