ジャガイモとキャベツは洗って食べやすい大きさに、玉ねぎは薄く切る。

ジャガイモを700wで3分チン。(ジップロックのタッパーに入れて、蓋は閉めずに乗せるだけでラップ節約)

鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める

玉ねぎが茶色っぽくなったら、ジャガイモとキャベツ、ウインナーを入れてお湯を注いで蓋をする。

全体に火が通ったらコンソメを入れて溶けるまで蓋を開けたまま中火。最後に塩コショウで味を整える。

盛り付けたら、最後にセージとパプリカパウダーをお好みでかけて完成。