火を使わないで胡瓜大量消費☆胡瓜の常備菜
ノンノンたん @cook_40037177
簡単梅醤油だれ（ID:18212832）を使ってレンジで作る夏にぴったりの常備菜☆ご飯に合いますよ☆冷やしても熱々でもOK
このレシピの生い立ち
胡瓜をたくさん頂いたので、クックパーとレンジで簡単に作ってみました☆
火を使わないで胡瓜大量消費☆胡瓜の常備菜
簡単梅醤油だれ（ID:18212832）を使ってレンジで作る夏にぴったりの常備菜☆ご飯に合いますよ☆冷やしても熱々でもOK
このレシピの生い立ち
胡瓜をたくさん頂いたので、クックパーとレンジで簡単に作ってみました☆
作り方
- 1
キュウリは薄切りにして塩をし、しんなりしたら水気を絞る。今回は巨大キュウリ1本で作ったので、縦に4等分してから薄切りです
- 2
お皿にクックパーを敷き、①を乗せて広げる。
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- 3
600Wのレンジで2分チンする。
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- 4
梅醤油だれと砂糖を入れて混ぜる。
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- 5
600Wのレンジで4分チンする。
-
- 6
混ぜてからもう一度600Wで2分ほどチンして出来上がり♪
熱いままでもいいですし、冷たくしておいしいです☆ - 7
時間とワット数は目安です。汁気がなくなっていればOK☆冷蔵庫で保存する時はクックパーの端をねじねじして包めばラップいらず
-
- 8
ちりめんじゃこと共にご飯に乗せてみました☆
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コツ・ポイント
市販のめんつゆなどで作っても良いかと思います☆
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