♡簡単☆トマトのマリネ~ブルスケッタ♡
☆ジャスミン♪ @cook_40117013
切って混ぜるだけでパッと華やかな一品に♡
おもてなしにも人気なのでオススメ♡
作り置きも出来るので朝食やランチにも♡
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店の前菜で食べたブルスケッタの味が忘れられずに…お家にあるもので自己流に再現してみましたぁ~♪(´ε｀ )
お店の味が、お家で好きな時に食べれるなんて幸せッ♪(´ε｀ )
♡簡単☆トマトのマリネ~ブルスケッタ♡
切って混ぜるだけでパッと華やかな一品に♡
おもてなしにも人気なのでオススメ♡
作り置きも出来るので朝食やランチにも♡
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店の前菜で食べたブルスケッタの味が忘れられずに…お家にあるもので自己流に再現してみましたぁ~♪(´ε｀ )
お店の味が、お家で好きな時に食べれるなんて幸せッ♪(´ε｀ )
作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りにして、塩と砂糖を混ぜて10分位放置ッ♪(´ε｀ )
-
- 2
トマトを小さく切っておきまぁす♡
-
- 3
玉ねぎとトマトをボウルに入れて、軽く合わせましょ♡
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- 4
☆を全て加えて、混ぜれば出来上がりッ♡味見してお好みに調整してね♡冷蔵庫に入れて１時間位、食べる直前まで冷やしてねッ♡
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- 5
器に盛り付けて、カリっと焼いたパンに乗せて食べてみてぇ~♡
めっちゃ美味しい♡おもてなしにも人気なので是非ッ♡
-
- 6
他のあり合わせの野菜&カッペリーニに和えれば、冷製パスタも出来ちゃうッ♪
とっても美味ッ♡
暖かい日のランチにオススメ♡ -
コツ・ポイント
甘みのある完熟トマトがオススメ♡
素材の味がそのまま味わえるので、オリーブオイルや塩も美味しいものを使えば、それだけで味のレベルが上がりますッ☆
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