余った蕎麦で！リメイク焼き★
aisama0119 @cook_40096512
蕎麦を茹ですぎて余っちゃった時ありませんか！？翌日のパサパサ蕎麦を美味しくいただきましょ★
このレシピの生い立ち
茹ですぎた蕎麦の使い道に迷い、広島焼きのようにできるかな、と思ってやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦を一度水で洗い、塊をほぐして短く切る。
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- 2
蕎麦をボウルに入れ、めんつゆを和える。
- 3
Aを混ぜ合わせ、小口切りにしたネギ、海老、青のりを入れて混ぜる。そこに２の蕎麦も入れて混ぜる。
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- 4
ホットプレートかフライパンで両面を焼いて、出来上がり★
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- 5
お好みでマヨネーズ、お好みソースなどトッピングして食べてね(*^^*)
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コツ・ポイント
ネギが蕎麦と合うのでおすすめです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18231973
