春雨のサラダ

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春雨があったので

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材料

  1. 緑豆春雨 100g
  2. レタス 1/4カット
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 小さじ1~2
  9. ごま 小さじ1
  10. 鶏ガラスープの素 少量

作り方

  1. 1

    春雨を、茹でて水で洗い縦半分横半分に切り目を入れる
    レタスは、千切り

  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜて1を合わせえる

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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