アツアツ!カブのグラタン

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

ホワイトソースなくても美味しい!カブのグラタン
このレシピの生い立ち

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材料

1人分
  1. カブ(小さいもの) 1個
  2. 顆粒コンソメ 小さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 200㏄
  5. マヨネーズ 適量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. カブの葉(みじん切り) 適量
  8. 粉末パプリカ 適量

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき食べやすく切って、水に顆粒コンソメを入れて煮る。水気を切って塩コショウする。

  2. 2

    煮たカブを耐熱容器に入れてピザ用チーズ、マヨネーズ、カブの葉をのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    粉末パプリカをかけて完成

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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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