給食風＊甘いミートソース
miiiiiyan @cook_40123053
給食のミートソースを再現した、甘いミートソースです。ソフト麺に合います！！
このレシピの生い立ち
スーパーでソフト麺を見かけたので、給食で定番だった甘いミートソースを再現しました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。
- 2
鍋に油、おろしにんにくを入れて熱し、香りが出たらひき肉と①を入れて炒める。
- 3
ホールトマト缶を潰したものを入れて、沸騰したらコンソメ、ケチャップ、スキムミルクを入れて煮込む。
- 4
ソフト麺、スパゲッティなど好きな麺にかける。
コツ・ポイント
ケチャップ＆ミルクで甘めのミートソースになります！
スキムミルクは無ければコーヒー用のポーションミルクや牛乳、生クリームを少しでも大丈夫！
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