豚バラと大根のうまうま煮❤
ハンとユヅキ @cook_40105797
ご飯がすすむ～！！第２弾★大根嫌いな旦那さんも、パクパク食べてくれます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
実家で食べてた味♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに、大根は厚さ１センチくらいの棒状に切る。
- 2
フライパンに油を熱し豚バラ肉を炒め色が変わってきたら、しょうがと酒を入れる。
- 3
少し炒めたら大根を入れ３分くらい炒めたら★（しょうゆは大２だけ）を入れ大根がやわらかくなるまで煮る。
- 4
大根がやわらかくなってきたら、残りのしょうゆ大１/２を足し少し煮てお皿に盛りお好みでネギを乗せ完成♪
コツ・ポイント
大根は厚くすると、なかなかやわらかくならないので注意★
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