CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
~わが家のどて煮~(^o^)v
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
~わが家のどて煮~(^o^)v-レシピのメイン写真

~わが家のどて煮~(^o^)v

ひささま
ひささま @cook_40053507

愛知名古屋のあじ!ビールに合う!
たまに、無性に食べたくなる、どて煮!
このレシピの生い立ち
飲みすけのおつまみで、作っているレシピです。

愛知名古屋のあじ!ビールに合う!
たまに、無性に食べたくなる、どて煮!
このレシピの生い立ち
飲みすけのおつまみで、作っているレシピです。

もっと読む

~わが家のどて煮~(^o^)v

ひささま
ひささま @cook_40053507

愛知名古屋のあじ!ビールに合う!
たまに、無性に食べたくなる、どて煮!
このレシピの生い立ち
飲みすけのおつまみで、作っているレシピです。

愛知名古屋のあじ!ビールに合う!
たまに、無性に食べたくなる、どて煮!
このレシピの生い立ち
飲みすけのおつまみで、作っているレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚ボイルホルモン 350g
  • 板こんにゃく(250g) 1枚
  • ★水 1L
  • ★赤みそ 160g
  • ★砂糖 80g
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★おろし生姜 大さじ1
  • ★だしの素 5g
  • ねぎ お好みで
  • 七味唐辛子 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    それぞれ、
    ホルモンは、1~2回茹でこぼしておく。
    こんにゃくは食べやすい大きさに切りあく抜きをしておく。

  2. 2

    ホルモン、こんにゃく、★印の付いた材料を、鍋にすべて入れ、弱火でやわらくなるまで煮る。
    1~2時間ほど。

  3. 3

    器に盛り、ねぎと七味をお好みで、入れて~
    出来上がり♪

  4. 4

    今日のどて煮より翌日のどて煮ほうが
    おいしいョ♡

コツ・ポイント

もつを煮る時、たまにあくをとる。
甘くないのが好みなら、砂糖をひかえる。
茹で卵や大根を入れて煮てもおいしい~

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひささま
ひささま @cook_40053507
2012/01/04 08:48に公開
作るの大好き、食べるのもちろん大好き。
もっと読む

このレシピのキーワード

どて煮 ねぎ 豚肉 酒 ホルモン 赤みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. おもちを消費!❤ねぎもち❤
  2. 母から教わった数の子の漬け方(´∀`*)
  3. 簡単!~マシュマロでとろとろ杏仁豆腐~
  4. *おばあちゃんの卵焼き*
  5. 厚揚げとほうれん草のオイマヨ炒め
  1. コクのある簡単コーンスープ
  2. 柚子味噌☆ふろふき大根にぴったんこ
  3. 焼肉のたれでローストチキン
  4. ゆず大根。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18232899
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close