☆手羽中のにんにく醤油☆

くまのこちゃん
くまのこちゃん @cook_40138419

簡単すぎて、忙しい日によく登場するメニュー。
このレシピの生い立ち
おかんに教えてもらってから、我が家の定番。

☆手羽中のにんにく醤油☆

簡単すぎて、忙しい日によく登場するメニュー。
このレシピの生い立ち
おかんに教えてもらってから、我が家の定番。

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材料

4人分
  1. 手羽中 好きなだけ
  2. 醤油(たれ用) 適量
  3. 砂糖(たれ用) 適量
  4. にんにくすりおろし(たれ用) 少量
  5. 酒(たれ用) 適量

作り方

  1. 1

    ①フライパンに油をしき、手羽中を焼き色がつくまでよく焼く。中火でふたをしながら。

  2. 2

    ②たれ作り。
    醤油、砂糖、にんにく、酒をよく混ぜておく。

  3. 3

    ③手羽中に火が通って、焼き色がついたら、弱火にしてたれをまわしかける。

  4. 4

    ④からめて出来上がり!
    簡単ー!

コツ・ポイント

コツはないので、手羽中を焼いてる時間に他のおかずもちゃちゃっと作れます。

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