CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け-レシピのメイン写真

トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け

mogudiary
mogudiary @cook_40127468

揚げて漬けるだけ!のほっとくだけレシピ。
作り置きにもGOOD!
元気の無い時食べるとパワーアップしちゃいます。

このレシピの生い立ち
自分のレシピ,
『簡単!ピリ辛なすとエリンギの揚げびたし』ID18097581の応用編です。

我が家では月1作って作り置きしています。

揚げて漬けるだけ!のほっとくだけレシピ。
作り置きにもGOOD!
元気の無い時食べるとパワーアップしちゃいます。

このレシピの生い立ち
自分のレシピ,
『簡単!ピリ辛なすとエリンギの揚げびたし』ID18097581の応用編です。

我が家では月1作って作り置きしています。

もっと読む

トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け

mogudiary
mogudiary @cook_40127468

揚げて漬けるだけ!のほっとくだけレシピ。
作り置きにもGOOD!
元気の無い時食べるとパワーアップしちゃいます。

このレシピの生い立ち
自分のレシピ,
『簡単!ピリ辛なすとエリンギの揚げびたし』ID18097581の応用編です。

我が家では月1作って作り置きしています。

揚げて漬けるだけ!のほっとくだけレシピ。
作り置きにもGOOD!
元気の無い時食べるとパワーアップしちゃいます。

このレシピの生い立ち
自分のレシピ,
『簡単!ピリ辛なすとエリンギの揚げびたし』ID18097581の応用編です。

我が家では月1作って作り置きしています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • なす 2本
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ1
  • ☆にんにく(すりおろし) 少々(お好み)
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスはたて目に皮を向いて一口大に、
    鶏肉も一口大に切る。
    ☆を耐熱容器でレンジで20秒ほど温め平たい容器にバットに移す。

  2. 2

    鶏肉にしっかり塩コショウをまぶし、しっかり片栗粉をまぶす。
    (これが、後にとろみになります。)

    • トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    なす、鶏肉の順に揚げ、油をある程度切ったら熱々のうちに漬け汁へ!

    • トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    常温で、途中上下ひっくり返して10分程おいたら完成!

    • トロンさっぱり!鶏肉とナスの南蛮漬け作り方4写真

コツ・ポイント

おもてなし料理にも最適!
熱々より常温が美味しいかな~と個人的に思います。

鶏肉はちょっと白いかな?と思うくらい片栗粉をまぶしてください。後からそれが全体にまわってとろみ&ジューシーに変わります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mogudiary
mogudiary @cook_40127468
2016/10/19 12:04に公開
食べるの大好き!お酒大好き!子育て仕事に時間が足りない!アラフォーcooking
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 片栗粉 鶏もも肉 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タコとアスパラの柚子胡椒パスタ
  2. 全粒粉入り高加水フォカッチャ
  3. ピーマンの肉詰め(あくまで自分用)
  4. ズッキーニとナスのバジルチーズ焼き
  5. 新玉ねぎとベーコンのクリーム煮★動画あり
  1. フライパンで簡単サバの塩焼き
  2. 簡単なのに本格派の味!味噌仕立ての牡蠣鍋
  3. とろけるネギトロアボカド
  4. れんこん餅
  5. 妊婦のおやつ おからきな粉クッキー
  6. German Cucumber Salad (Gurkensalat)
  7. Buffalo Style Baked Taquitos
  8. Mike's Porterhouse Steaks & French Vegetable Melody
  9. Creamy Salsa Style Baked Taquitos
  10. Simmered chicken
  1. 【覚書】時短、美味しい鮭の焼き方
  2. 即席ヘルシー☆ズッキーニの塩こぶ漬け
  3. ほくほく*甘辛かぼちゃ
  4. リメイク料理♪牛肉ときのこデミグラ煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18233572
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close