我が家の餃子！！！
ゆなわかママ @cook_40046171
我が家の餃子パーティー。調味料を変えてみたら、ジューシーでおいしくできました。何個でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
おいしく作るために、調味料をいつもと変えてみました。豚ミンチを良く練るのもいいのかも？！おいしくてジューシーでお勧めです。
我が家の餃子！！！
我が家の餃子パーティー。調味料を変えてみたら、ジューシーでおいしくできました。何個でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
おいしく作るために、調味料をいつもと変えてみました。豚ミンチを良く練るのもいいのかも？！おいしくてジューシーでお勧めです。
作り方
- 1
白菜をみじん切りにしボールにいれ塩を振り、しんなりしたら水を切る。長ネギは小口切りにし、にんにく、しょうがはすりおろす。
- 2
豚ミンチに、塩コショウをしよく練りこむ。柔らかくなったら豚ミンチ、長ネギ、白菜、調味料をすべて入れてこねる。
- 3
餃子の皮で包んで、ホットプレートに油を引き、一分蓋をして焼き、水を入れ３分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取り、油を入れて一分焼く。できあがり！
コツ・ポイント
最後まで温かく食べられるのでホットプレートで焼くのがお勧め。もちろんフライパンでも焼けますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ジューシーなのにあっさり！我が家の餃子 ジューシーなのにあっさり！我が家の餃子
とてもジューシーなのに、何個でもパクパク食べてしまうさっぱりな餃子です。ご飯なしで、餃子だけでいけます。
natsu8755 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18233835
