いつものかつおのたたきが豪華に♪
＊MojiMoji＊ @cook_40111424
たったひと手間加えるだけで食べやすくて
美味しくなる♡
このレシピの生い立ち
臭みが気になったのか、あまり食べてくれなかったので、熱したごま油をかけることで食べやすくしました♪
アプリでひらく作り方
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お皿にお好みの野菜を盛ります。
個人的にスライス玉葱はおすすめです。 -
- 2
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- 3
タレは混ぜ合わせ、かつおはお好みの大きさにカットします。
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- 4
１にかつおをのせて、葱をまぶし、タレをかつおにまわしかけます。
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- 5
ここまでがいつもの食べ方ですｗ
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- 6
フライパンにゴマを加え、ごま油を加え火にかけごま油を熱します!
（ごまの色が変わってきたら火をとめています） -
- 7
かつおに回しかけたらできあがり！
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- 8
じゅ～～っと云う良い音がしますよ～♪
是非食す前にかけてください＾＾ -
コツ・ポイント
熱しすぎると『油に火が付いてしまう』かもしれないので、火のそばを離れないで気をつけてください。
リアクション
レシピ作者
(*^＿^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。（分量は参考程度にお考え下さい。）娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)･;ﾞ.､
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