カリフラワーフライ
マキノスケ @cook_40042963
カリフラワーにパン粉をつけてフライにしました。
このレシピの生い立ち
大量にあったカリフワラーをサラダ以外で子供が食べそうなフライにしました。
カリフラワーフライ
カリフラワーにパン粉をつけてフライにしました。
このレシピの生い立ち
大量にあったカリフワラーをサラダ以外で子供が食べそうなフライにしました。
作り方
- 1
カリフラワーは食べる分だけ小房に切り、２分ぐらい（固め）茹で冷まして置く。
- 2
カリフラワーが冷めたら塩コショウをふりかけ、揚げ衣（小麦粉→卵→パン粉）をつける。
- 3
高温の油で色よく揚げたら完成。
コツ・ポイント
至って簡単なフライなので、コツはないですがカリフラワーを固めに茹でることかな。
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フライものをする時に、カリフラワーも一緒に揚げてみて～っ♪ソースかけて食べると絶品♪カリフラワーフライ♪
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その他のレシピ
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