作り方
- 1
カボチャは種、綿をとって皮をところどころ剥き一口大に切ります。
- 2
◎の調味料で水分がなくなるまで煮ます。
- 3
粉ふき状態になったら火を止め、冷まします。
- 4
きゅうりは薄く切り塩を振って水分を絞ります。
- 5
あとはマヨネーズ、ゴマドレッシングと混ぜるだけ！
コツ・ポイント
きゅうりから結構水分が出るので、しっかり目に絞ってください。
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