ｶﾞｰﾘｯｸトﾏﾄｿｰｽ♡ﾊｰﾌﾞの香り
★ももみい★ @cook_40139036
簡単お家でﾄﾏﾄｿｰｽ♪でも味はﾌﾟﾛに負けません!お肉や魚､ﾊﾟﾝにもよく合います♡作り置きしておくと何かと便利ですよ
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちにこの分量で落ち着きましたヽ(o´∀｀o)ﾟ.:
ｶﾞｰﾘｯｸトﾏﾄｿｰｽ♡ﾊｰﾌﾞの香り
簡単お家でﾄﾏﾄｿｰｽ♪でも味はﾌﾟﾛに負けません!お肉や魚､ﾊﾟﾝにもよく合います♡作り置きしておくと何かと便利ですよ
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちにこの分量で落ち着きましたヽ(o´∀｀o)ﾟ.:
作り方
- 1
ﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞの場合、お皿にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いて、ﾗｯﾌﾟをかけずにﾚﾝｼﾞで乾燥させておく。10分くらい
- 2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくを香りが出るまで炒める
- 3
玉ねぎを入れてきつね色になるまで炒める
- 4
トマト・コンソメ・ハーブを入れて30分程弱火で煮詰める。
どろっとしてきたらOK - 5
塩で味を調節して出来上がり☆
- 6
ビンに入れる場合は熱湯消毒すると安心です＾－＾
- 7
コツ・ポイント
フレッシュハーブをレンジで乾燥させると、葉っぱが鮮やかな緑色のままで仕上がりが奇麗です☆
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