新玉ねぎとジャガイモのホイル焼き

新玉ねぎは5ミリくらいの厚さに切る。
ジャガイモも5ミリ位の厚さに切り、少し硬めにゆでておく。ソラマメもゆでておく。

アルミホイルにオリーブオイルを塗り、玉ねぎをおき塩コショウして、、ジャガイモをサンドする。上にソラマメを載せる。

玉ねぎサンドを載せたアルミで包み、200度のオーブンで10分蒸し焼きにする。

アルミを開いて、玉ねぎサンドの上にチーズをのせて、オーブントースターで5.6分焼く。