なすとピーマンのごまポン酢炒め

Name: なすとピーマンのごまポン酢炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長なす 3本; ピーマン 4個; 豚こま 200g; ゴマだれ 大さじ2; ポン酢 50㏄; サラダ油 大さじ1強

調味料は、ゴマだれとポン酢のみ！
このレシピの生い立ち
ゴマだれ、ポン酢が微妙にあまっていたので作ってみました。

調味料は、ゴマだれとポン酢のみ！
このレシピの生い立ち
ゴマだれ、ポン酢が微妙にあまっていたので作ってみました。

材料

4人分

ゴマだれはしゃぶしゃぶ用か、ノンオイルのドレッシングで。
ポン酢を加えたら、ひと炒めして酸味を少しとばしましょう。
好みで最後にラー油を加えると、ピリッとして夏の献立にピッタリ！

kaobasi @cook_40138739

2015/05/31 09:47に公開

おひとりさま女子です。お酒大好き！晩酌ほぼ毎日！必然的におつまみ料理ばっかり作ってます。最近ハマっているのは、煎り酒♪

その他のレシピ