☆バルサミコ酢DE洋風お漬物☆
ひづしいか @cook_40055823
居酒屋で食べた洋風のお漬物が美味しく作ってみました。
バルサミコ酢を加えてあっさり味に仕上がります。
つまみにも最高！
このレシピの生い立ち
居酒屋の先出しで食べたお漬物がとても美味しく再現してみました。
晩酌のつまみにも最高！
☆バルサミコ酢DE洋風お漬物☆
居酒屋で食べた洋風のお漬物が美味しく作ってみました。
バルサミコ酢を加えてあっさり味に仕上がります。
つまみにも最高！
このレシピの生い立ち
居酒屋の先出しで食べたお漬物がとても美味しく再現してみました。
晩酌のつまみにも最高！
作り方
- 1
野菜はすべて薄切りにします。
-
- 2
1に野菜と砂糖を入れてなじませます。
-
- 3
馴染んだら□の調味料を入れてよく混ぜます。
-
- 4
漬物器に3を汁ごと入れて冷蔵庫で半日以上漬け込みます。
漬物器がない場合はビニール袋に入れて密閉してください。 -
- 5
汁けを絞って器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
漬物器がない場合はビニール袋に入れて密閉してください。
時間を長く置くことで味がよくしみ込みます。
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