菜の花の辛子和え
Mandy @cook_40053163
春に美味しい菜の花の定番料理です♪
このレシピの生い立ち
菜の花が美味しくゆでられれば調味料は少なくても大丈夫。おかかをかけて旨味アップしました。
菜の花の辛子和え
春に美味しい菜の花の定番料理です♪
このレシピの生い立ち
菜の花が美味しくゆでられれば調味料は少なくても大丈夫。おかかをかけて旨味アップしました。
作り方
- 1
菜の花をゆでる。
【菜の花 我が家のゆで方】
レシピID : 18236131
お試しください。 -
- 2
チューブ入り練り辛子を３ｃｍほど絞り出す。
-
- 3
砂糖小さじ半分を入れ・・・
-
- 4
しょうゆ小さじ１杯投入。
-
- 5
砂糖がとけるようによく混ぜ・・・
-
- 6
水気を絞った菜の花を入れる。
-
- 7
よくからむように和えて・・・
-
- 8
おかかをかけてでき上がり！
-
コツ・ポイント
菜の花の水気をよく絞ることぐらいです。
塩分過多になるので菜の花のしょうゆ洗いはしません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237655
