作り方
- 1
ビニール袋に手羽先を入れ、塩こしょう、おろし生姜、胡麻油を入れ揉み込み10分くらいおく
春雨はお湯に入れ5分位浸ける - 2
小松菜は3センチくらいに切る
厚揚げは食べやすい大きさに切る
フライパンを熱して油をひかずに手羽先を皮目から炒める - 3
こんがり焼き色がついたらひっくり返す
小松菜の茎の方を入れ炒める - 4
水を加え、酒、みりん、醤油、オイスターソースを入れる
小松菜の歯と春雨を加える
8~10分くらい煮る - 5
器に盛ってできあがり
似たレシピ
-
-
厚揚げしめじ小松菜のオイスターソース煮 厚揚げしめじ小松菜のオイスターソース煮
厚揚げ・しめじ・小松菜、我が家定番の材料をオイスターソースで煮てみました。コクが増し深みが出たのではないかと思います。 lala子 -
-
-
-
手羽先と卵のオイスターソース煮 手羽先と卵のオイスターソース煮
手羽先といえば、煮物が一番。美味しいエキスを無駄にしないように、ゆで卵も一緒に煮込んでみました。白いご飯にも、ビールにもどちらにもよく合いますよ! ラベンダー -
-
-
-
厚揚げと大根のピリ辛★オイスターソース煮 厚揚げと大根のピリ辛★オイスターソース煮
大根をオイスターソースとコチュジャンで煮て、ビールにピッタリのピリ辛味のおつまみに♪厚揚げ+でボリュームアップ! yunachi30 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248746