ベーコンとエリンギのマスタードマヨ炒め

くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719

粒マスタードとマヨネーズで美味♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物で、あと一品を。

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材料

  1. エリンギ 中3本
  2. ベーコン 60g
  3. マスタード 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを一口大に切り、エリンギを適当な大きさにさく。

  2. 2

    ベーコンを炒め、脂が出てきたらエリンギも加えて炒める。

  3. 3

    粒マスタード・マヨネーズを加えて、さっと炒める。風味づけに醤油たらっと。

  4. 4

    塩で味をととのえて完成!

コツ・ポイント

2で焦げ付くようでしたら、早めにマヨネーズを入れてください。

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レシピ作者

くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719
に公開
料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。おいしいって食べてもらえることが幸せです♪
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