椎茸のバター醤油焼き

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
じゅわ〜っとバター醤油がしみた椎茸がとっても美味しい♪
七味唐辛子が良いアクセントに☆
このレシピの生い立ち
大きな椎茸を買ったので、そのままの姿で美味しく食べたくて考えました!
椎茸のバター醤油焼き
じゅわ〜っとバター醤油がしみた椎茸がとっても美味しい♪
七味唐辛子が良いアクセントに☆
このレシピの生い立ち
大きな椎茸を買ったので、そのままの姿で美味しく食べたくて考えました!
作り方
- 1
椎茸は石づきを切り落とす。
- 2
フライパンに椎茸を裏返してお皿状に並べ、バターを1/6ずつのせる。
- 3
中火にかけて椎茸を焼き、バターが溶けたら醤油をたらす。
- 4
お皿にのせて、お好みで七味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
大きめの椎茸がおすすめです♪
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