茹でとうもろこしとしいたけのバター醤油焼
バター醤油は間違いないうまさ。バター醤油に合うとうもろこしとしいたけを合わせました。
このレシピの生い立ち
あるもので♪
作り方
- 1
とうもろこしは5センチ長さの縦四等分、しいたけは石突を取り、
ビニール袋に入れて小麦粉をまぶす。 -
- 2
フライパンに油を熱し、とうもろこしとシイタケを入れて、こんがりと焼く。
-
- 3
一旦火を止め、（少ない調味料ですぐに蒸発してしまうので）
しいたけに多めにかかるように、〇を入れる。 -
- 4
※しいたけは味が薄いといまいちな仕上がりになりますが、とうもろこしはバターの塩味だけでおいしいので。
- 5
もりつけて出来上がり。
-
- 6
-
コツ・ポイント
しいたけに味付けするように調味料を入れる。
調味料を入れるときはいったん火からおろす。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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