バター醤油は間違いないうまさ。バター醤油に合うとうもろこしとしいたけを合わせました。
このレシピの生い立ちあるもので♪
とうもろこしは5センチ長さの縦四等分、しいたけは石突を取り、ビニール袋に入れて小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、とうもろこしとシイタケを入れて、こんがりと焼く。
一旦火を止め、（少ない調味料ですぐに蒸発してしまうので）しいたけに多めにかかるように、〇を入れる。
※しいたけは味が薄いといまいちな仕上がりになりますが、とうもろこしはバターの塩味だけでおいしいので。
もりつけて出来上がり。
しいたけに味付けするように調味料を入れる。
調味料を入れるときはいったん火からおろす。
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