お弁当に！生姜焼き豚ロースの野菜巻き♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
クルクル野菜を巻いた生姜焼きバージョンです♬お弁当やお酒のおもてなし最適❤巻く野菜は人参や隠元でアレンジOK
このレシピの生い立ち
愛娘よ、お弁当のご飯の上に置いときなさい。
ご飯に味がしみて旨いよ～！
お前、これ好きでしょ❤
アプリでひらく作り方
- 1
肉にこの高さで塩胡椒を振るとまんべんなくふれるんだよ。
も●みち君は理にかなってるね！ -
- 2
椎茸を薄くスライス
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- 3
ピーマンもスライス
-
- 4
肉にピーマン・椎茸を置き小1の小麦粉をばらまく
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- 5
野菜を巻いて仕上げに小麦粉小1をまとわせる
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- 6
肉の終い片を下にしテフロン加工で油なしで蓋して蒸し焼き。この間に●を合せておく。
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- 7
両面焼き色ついたら●合せタレを加え入れ絡ませタレ汁を煮詰めて出来上がり！
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- 8
こんな感じ～❤人参を使う時は火の通りをよくするのにピーラーで薄長スライス！巻くと渦巻になって可愛いよ！
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コツ・ポイント
普通の生姜焼きも小麦粉をまぶすでしょ。
野菜巻きも同じパターンね❤
タレが絡まって味を逃がさないんだよ❤
それと野菜と肉の密着のりの役目も果たしてる♬
リアクション
レシピ作者
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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