我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)
Sdragon @cook_40110585
我が家ではこの味が定番です(^o^)ヨーグルトを入れることにより、サッパリな仕上がり～！
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのポテサラだと、くどいかな～って思ってて、じゃあヨーグルト入れてみる！？で実行したら「いーじゃん！」ってなりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして分量外の塩をまぶしておく。ハム、チーズかまぼこは適当な大きさにカット
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- 2
じゃがいもが柔らかくなるまで茹で、お湯を切って潰す。ゆで卵も入れて潰し、冷ましておく
-
- 3
塩をまぶしておいたきゅうりは軽く水洗いをして、ギューと絞ったらキッチンペーパーで水気を拭き取る
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- 4
②に、③やハム、チーズかまぼこ、☆の材料を入れ、隅々までよく混ぜる
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- 5
冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
きゅうりの水気はしっかり拭き取ってください(^o^)冷蔵庫で数時間寝かせると味がしまりますっ
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