ゴーヤの炒め かつお節でパパッと

小さなグリーン @cook_40087971
あと1品… で、思いつきでできました!
このレシピの生い立ち
完全にはずみです、はずみ(笑)
なので完成の写真しかありません。
作り方
- 1
ゴーヤはたて半分に切り、スプーンでわたを取る。 魚肉ソーセージは乱切り。
- 2
フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒めやや火が通ったらソーセージ投入。
- 3
出来上がる直前に、しょうゆを回し入れる。ちょっと焦がしても。そしてお好みの量おかつお節を振って、さっと混ぜ完成!
コツ・ポイント
かつお節、美味しいですよね~。 多めがいいと思います。
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