簡単☆胡瓜のゆかり漬け
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ゆかりを使い簡単に出来る胡瓜の浅漬けです。後一品にお薦めです。
このレシピの生い立ち
胡瓜を使い、思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜め薄切りにして塩を振り軽く揉んでおきます。
- 2
ビニール袋に1を入れ、ゆかりを加えたら軽く揉みます。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れます。
- 3
器に盛り付け、白胡麻を散らします。
コツ・ポイント
1＊5㎜幅に切って下さい。減塩で作りたい時は、塩を振らないで漬けて下さい。2＊ゆかりはお好みで加減して下さい。＊1時間位から食べられます。
リアクション
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