懐かしい!あのひじき煮☆

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856

食べた人に気に入って貰える♪
昔懐かしの給食のひじき煮です(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人はあげが苦手で、給食に出たツナのひじき煮は昔から食べれたそうで、ツナ缶で作ったらあの味だーっと喜んでいたのでレシピUPしてみました♪

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材料

  1. ひじき 水で戻して小さめボール1つ分
  2. 人参 1/2
  3. コーン缶 1/2缶
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. 〇水 約250cc
  6. 〇だしの素 約半袋
  7. 〇しょうゆ 大さじ2~3
  8. 〇みりん 大さじ1~2
  9. 〇砂糖 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す☆その間に人参をいちょう切りにし、コーン缶の汁とツナ缶の汁をきっておく☆

  2. 2

    鍋にひじき・人参・コーンを入れて炒って水分を飛ばしたら、ツナ缶を加えて全体に馴染むように混ぜる☆

  3. 3

    そこへ〇を全て入れ、弱火で煮る☆
    汁気が少なくなったら完成です☆

コツ・ポイント

ひじきに味が染みるまで弱火で煮込むことくらいです☆

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レシピ作者

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856
に公開
愛知県尾張地方に住むアラサーです☆2017年9月に男の子が生まれ、家族3人+愛犬・黒柴3歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!
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