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チキンカツ・QPアンチョビソース添え
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チキンカツ・QPアンチョビソース添え-レシピのメイン写真

チキンカツ・QPアンチョビソース添え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

QPさん使用でアンチョビソースを。
久しぶりのチキンカツ…トキメキ♪

このレシピの生い立ち
レシピID18251560は鶏もも肉を使用して揚げてます。
参考にしてみて下さい…こちらは、
カレーもついて~ガッツリ系に仕上がってます。

QPさん使用でアンチョビソースを。
久しぶりのチキンカツ…トキメキ♪

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レシピID18251560は鶏もも肉を使用して揚げてます。
参考にしてみて下さい…こちらは、
カレーもついて~ガッツリ系に仕上がってます。

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チキンカツ・QPアンチョビソース添え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

QPさん使用でアンチョビソースを。
久しぶりのチキンカツ…トキメキ♪

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レシピID18251560は鶏もも肉を使用して揚げてます。
参考にしてみて下さい…こちらは、
カレーもついて~ガッツリ系に仕上がってます。

QPさん使用でアンチョビソースを。
久しぶりのチキンカツ…トキメキ♪

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レシピID18251560は鶏もも肉を使用して揚げてます。
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材料

1人分
  • 鶏むね肉 100g
  • ※塩、こしょう、ハーブミックス 各少々
  • ★小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 適量
  • ◎マヨネーズ(QP) 30g
  • ◎レモン汁 5g
  • ◎アンチョビソース 2g
  • ピンクペッパー 数粒
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作り方

  1. 1

    今回のソース。

    • チキンカツ・QPアンチョビソース添え作り方1写真
  2. 2

    ◎を混ぜ合わせる。(a)

    • チキンカツ・QPアンチョビソース添え作り方2写真
  3. 3

    むね肉をそぎ切りにして、※を振る。

    • チキンカツ・QPアンチョビソース添え作り方3写真
  4. 4

    ★を付けて揚げる。(揚げのポイント写真はレシピID18251560同様)

    • チキンカツ・QPアンチョビソース添え作り方4写真
  5. 5

    (a)を付けながら頂く。
     (ピンクペッパーがあるとピリッとアクセントに。)

    • チキンカツ・QPアンチョビソース添え作り方5写真

コツ・ポイント

アンチョビソースは塩気が強いので…
入れ過ぎ注意!

鶏肉にハーブミックスを振って揚げると…
口の中でイイ香り⤴

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/05/01 15:02に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

チキンカツ ハーブ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240332
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