にんじんサラダ

茶々(ササ)
茶々(ササ) @cook_40146370

にんじんは彩りだけではありません!
にんじんをたくさん消費されたい時はぜひ!!
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん使うレシピは...と考えたらやっぱりにんじんサラダしかない!!と思い(^ー^)

にんじんサラダ

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にんじんをたくさん消費されたい時はぜひ!!
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん使うレシピは...と考えたらやっぱりにんじんサラダしかない!!と思い(^ー^)

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材料

2人分
  1. にんじん 中1本
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ★酢 大さじ1.5
  4. マスタード 小さじ2
  5. ★塩 小さじ1
  6. ★ブラックペッパー 小さじ1
  7. ★ガーリックパウダー 小さじ1
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーを使って切っていきます。(包丁で薄く切って千切りでも良いですが面倒なので...)

  2. 2

    【1】と★をボールに入れ、混ぜます。

  3. 3

    20分くらい経つとしんなりしてきます。お皿に盛ってパセリをパラパラ。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

味のアクセントとしてリンゴやドライフルーツを入れても良いと思います。

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