ラム酒が香るおから人参ケーキ

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verdad* @cook_40029236

小麦粉を使わないケーキはいかがですか?
焼きたては崩れやすいので冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
このレシピの生い立ち
ダイエットスイーツ考案中です

ラム酒が香るおから人参ケーキ

小麦粉を使わないケーキはいかがですか?
焼きたては崩れやすいので冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
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材料

18センチ
  1. たまご 2個
  2. メープルシロップ 大2
  3. 砂糖 大1
  4. 人参のすりおろし 80グラム
  5. おから 100グラム
  6. サラダ油 大2
  7. ラムレーズン 20グラム
  8. ラム 小1
  9. アーモンドプードル 40グラム

作り方

  1. 1

    たまご、メープル、さとうをボウルに入れ湯煎にかけながらもったり、字が書けるくらいまで泡立てる

  2. 2

    別のボウルに人参のすりおろしとおから、サラダ油、ラムレーズンとラム酒を合わせてなめらかになるまでヘラで混ぜておく

  3. 3

    1.に2.を入れて、混ざったらアーモンドプードルを入れてヘラでさっくりまぜる。

  4. 4

    170度で35分焼成。
    ※高さはあまりでません
    焼きあがったら型から外し、冷まして出来上がり

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は2の工程で
「板チョコ半分を刻んだもの」を入れるとおいしいです。

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ごはん大好き! おやつ大好き! 寝る前に翌朝のメニューをむふふと考えるのが楽しみの食いしん坊です
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