干物の混ぜごはん
mutsumika @cook_40038028
夏らしい薬味で、干物もいっぱい食べられます！
食欲のない時にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
干物をごはんに混ぜたらおいしいかなぁと思って...
干物の混ぜごはん
夏らしい薬味で、干物もいっぱい食べられます！
食欲のない時にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
干物をごはんに混ぜたらおいしいかなぁと思って...
作り方
- 1
お米を洗い、ザルにあけておく。
みょうが、しょうがを千切り、ねぎをみじん切りにする。 - 2
ザルにあけたお米にお酒、しょうゆ、だしの素、炊飯器の2合の線まで水を入れ、混ぜたら、しょうがをのせ炊飯スイッチON！
- 3
干物をグリルで焼いておく。
- 4
ごはんが炊きあがったら焼いておいた干物の身をほぐし、ごはんに混ぜる。
- 5
- 6
- 7
みょうが、ねぎ、ごまをのせて出来上がり！！
コツ・ポイント
干物なので、しょうゆを少なめにしましたが、お好みに合わせてください。
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