超絶簡単!気合いでミニバナナケーキ

【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483

BP?油?バター?ないない。いらない。己の腕のみでもちもちのケーキを作るんだ(゜Д゜≡゜Д゜)
このレシピの生い立ち
簡単にケーキが作れないかな?と。

超絶簡単!気合いでミニバナナケーキ

BP?油?バター?ないない。いらない。己の腕のみでもちもちのケーキを作るんだ(゜Д゜≡゜Д゜)
このレシピの生い立ち
簡単にケーキが作れないかな?と。

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材料

小さめホール1個
  1. 完熟バナナ 大1本(約100g)
  2. 薄力粉 100g
  3. L1個
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    卵を気合いで泡が出るまで泡立て器で混ぜまくる。もう無理ってなったらOK。笑)バナナをフォークでほぐして砂糖も入れ混ぜる。

  2. 2

    薄力粉いれてさっくり混ぜ余熱しといたオーブン180度30~35分爪楊枝に生地ついてこなきゃOK!これはシナモンかけ^^

コツ・ポイント

薄力粉入れたら、さっくり円をえがくように混ぜてください。ふわふわ感はありませんがずっしりもっちり食べごたえがあります(*^^*)
砂糖はバナナの完熟具合で増やしてください。完熟じゃない場合レンチンすると柔らかくなります!

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