ロータスカラメルビスケットスプレッド
）は常温に戻しておき潰したバナナと混ぜあわせる（混ぜすぎないこと）

薄力粉をふるいにかける。バターは溶かしておく。

卵+砂糖を湯煎にかけながら泡立てる。ホイッパーで“の”の字が書けて消えないくらいが目安。

バター→薄力粉→１の順にさっくりと混ぜる。
トッピング用バナナを飾る

180度に余熱したオーブン（下段）で20分、170度に落として15分程度焼く。途中、焦げそうならホイルを被せる。

竹串を差して焼き具合を確認してオーブンから取り出す。
刷毛でシロップを塗って
型に入れたまま荒熱を取る。

荒熱が取れたらラップ等で密閉する。
完成から２～３日置いたほうが美味しい。