練りこみ薄焼きピザ(1)

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

レシピID :18220886 ギョーザの皮 からの連動です
残ったギョーザの皮(ほうれん草)のピザ

このレシピの生い立ち
レシピID :18220886 からの連動です

練りこみ薄焼きピザ(1)

レシピID :18220886 ギョーザの皮 からの連動です
残ったギョーザの皮(ほうれん草)のピザ

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レシピID :18220886 からの連動です

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. ほうれん草(葉の部分のみ) 35g
  3. ラード・あら チューブで6cm位・小さじ半
  4. 熱湯 100~120cc
  5. 生地作りはレシピID :18220886 参照
  6. オリーブオイル 適量
  7. ハム 5~6枚
  8. 玉ねぎ(スライス 半分
  9. ピーマン(輪切り) 2個
  10. 溶けるチーズ 適量
  11. プロセスチーズ(サイコロ状に切る) 適量
  12. 乾燥バジル 大さじ1程度
  13. トマトソース(市販) 適量

作り方

  1. 1

    残った生地を薄く丸く伸ばします

  2. 2

    180℃オーブンで10分位焼きます
    焼けたら 全体にオリーブオイルを塗ります

  3. 3

    トマトソース→ハム→玉ねぎ→ピーマン→溶けるチーズ→プロセスチーズ→バジルを順に乗せ200℃オーブンで30分位焼く

  4. 4

    ☆ ギョーザの皮 ☆レシピID :18220886
    その他残った皮は・・・

  5. 5

    ゴマ皮です

  6. 6

    唐辛子皮です

  7. 7

    伸ばした生地をラップに乗せて手前からクルクル巻いていきます

  8. 8

    棒状にして冷凍庫に保存 使う時には常温で戻し 手順2からです

  9. 9

    孔燐家はあと唐辛子とゴマが冷凍してあるので それぞれ合ったトッピングを今後アップする予定です

  10. 10

    レシピID :18351952

    韓国唐辛子生地
    2月22日作成しました

  11. 11

    レシピID :18381563

    ゴマ生地
    2月22日作成しました

コツ・ポイント

端っこのパリパリ感が美味しいです

トッピングの火の通り具合を見つつ 端っこがパリパリになるように焼いて下さい

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孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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